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Planilha de Fluxo de Caixa para Salão de Festas
Salão de festas recebe sinal com meses de antecedência e paga as contas o mês inteiro. O cliente fecha o sábado de novembro em julho, deixa 30% de entrada e o restante só cai na véspera. Enquanto isso, aluguel, IPTU, seguro e energia vencem todo mês, inclusive em janeiro e fevereiro, quando a agenda esvazia. Dá a sensação de ter dinheiro em caixa que, na verdade, já tem dono.
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Exemplo de planilha de fluxo de caixa para salão de festas
Um mês de exemplo do seu salão de festas: o que entrou, o que saiu e quanto sobrou em caixa. Na planilha, esse resumo é montado sozinho a partir dos lançamentos do dia a dia.
| Descrição | Tipo | Valor no mês |
|---|---|---|
| Locações de fim de semana | Entrada | R$ 14.000,00 |
| Locações em dias de semana | Entrada | R$ 3.000,00 |
| Limpeza após os eventos | Saída | − R$ 1.600,00 |
| Energia e água dos eventos | Saída | − R$ 1.100,00 |
| Equipe de apoio (porteiro e monitor) | Saída | − R$ 1.500,00 |
| Financiamento ou aluguel do imóvel | Saída | − R$ 4.500,00 |
| IPTU e seguro (valor mensal) | Saída | − R$ 600,00 |
| Manutenção e reformas | Saída | − R$ 800,00 |
| Anúncios | Saída | − R$ 500,00 |
| Taxas de cartão | Saída | − R$ 300,00 |
| Impostos (Simples Nacional) | Saída | − R$ 1.000,00 |
| Total de entradas | R$ 17.000,00 | |
| Total de saídas | − R$ 11.900,00 | |
| Saldo do mês | 30% do faturamento | R$ 5.100,00 |
O que acompanhar na planilha de fluxo de caixa do seu salão de festas
Sinais e parcelas na data em que caem
O contrato é assinado hoje, mas o dinheiro chega em partes. Lance cada parcela no dia em que ela realmente entra no caixa, não no dia da assinatura. Assim você enxerga os meses em que a agenda está cheia e o caixa, vazio.
Custo de cada evento separado do custo do salão
Limpeza pós-evento, equipe de apoio e energia só existem quando tem festa. Aluguel, IPTU e seguro você paga mesmo com o salão fechado. Marque os primeiros como variáveis e os segundos como fixos no lançamento.
Despesas fixas que não param na baixa temporada
No exemplo, o aluguel ou financiamento do imóvel é a maior saída do mês, R$ 4.500,00. Esse valor vence igual em um mês com oito eventos e em um mês com dois. Saber o total fixo mostra quantas locações você precisa só para empatar.
Taxas de cartão e prazo de recebimento
Quando o cliente parcela a locação, parte do valor volta em 30, 60 ou 90 dias e vem menor por causa da taxa. No exemplo, as taxas somam R$ 300,00 no mês. Registre a entrada quando o dinheiro cai na conta.
Reserva para manutenção e reformas
Piso, ar-condicionado, pintura, banheiros e brinquedos sofrem a cada festa. O exemplo mostra R$ 800,00 de manutenção no mês. Lance sempre, mesmo em mês sem conserto, para não ser pego de surpresa por uma reforma grande.
Como usar a planilha de fluxo de caixa em 5 passos
- 1
Ajuste as categorias ao seu salão
As categorias já vêm prontas e podem ser editadas. Deixe nomes que você reconhece no dia a dia: limpeza pós-evento, equipe de apoio, energia e água, aluguel, IPTU e seguro, manutenção, anúncios e taxas de cartão.
- 2
Lance as despesas no dia em que paga
Na aba de lançamentos, informe data, categoria, descrição, forma de pagamento e valor. Pegue o hábito de lançar na segunda-feira, logo depois dos eventos do fim de semana, enquanto os recibos da faxina e da equipe ainda estão na mão.
- 3
Marque cada despesa como fixa ou variável
Aluguel, IPTU e seguro são fixos. Limpeza, monitor e energia dos eventos variam com a agenda. Essa marcação alimenta o resumo mensal e mostra quanto o salão custa mesmo em um mês parado.
- 4
Confira o resumo mensal no fim do mês
O resumo calcula entradas, saídas, saldo, margem e total de despesas fixas. No exemplo, entraram R$ 17.000,00, saíram R$ 11.900,00 e sobraram R$ 5.100,00, cerca de 30% do faturamento. São valores ilustrativos, mas servem de referência de leitura.
- 5
Compare os meses no gráfico
O gráfico de barras põe entradas e saídas lado a lado mês a mês. Use para enxergar a queda de janeiro e fevereiro e o pico de festas juninas, formaturas e fim de ano, e planejar os pagamentos grandes para os meses fortes.
Erros comuns de fluxo de caixa em salão de festas
Gastar o sinal da festa de dezembro em agosto
O sinal entra no caixa, mas o evento ainda vai custar limpeza, equipe e energia. Olhe quantos eventos já contratados ainda precisam ser pagos antes de usar esse dinheiro em uma reforma ou retirada.
Não lançar o próprio pró-labore
Muitos donos tiram dinheiro do caixa sem registrar e acham que o salão dá mais resultado do que dá. Defina um valor fixo de retirada por mês e lance como despesa, igual a qualquer outra conta.
Tratar a decoração básica como brinde
O adicional de decoração tem custo de material e de montagem. Se você inclui para fechar o contrato, lance a despesa mesmo assim. Sem isso, o custo do fim de semana aparece menor do que é.
Perguntas frequentes
Como controlar o fluxo de caixa de um salão de festas com reservas antecipadas?
Registre cada parcela no dia em que o dinheiro realmente entra, e não quando o contrato é assinado. Mantenha à parte uma lista das datas já reservadas com o saldo que ainda falta receber. Assim você sabe quanto do caixa de hoje já está comprometido com festas futuras.
O sinal da locação deve entrar no caixa do mês em que foi pago?
Sim, no caixa ele entra quando o dinheiro chega. O cuidado é não confundir entrada com lucro: aquela festa ainda vai gerar limpeza, equipe de apoio, energia e água. Guarde parte do sinal para cobrir esses custos no mês do evento.
Como pagar as contas fixas nos meses de agenda fraca?
Some suas despesas fixas, como aluguel, IPTU e seguro, e separe esse valor nos meses de pico. Se o fixo é R$ 5.100,00 e janeiro costuma render pouco, reserve nos meses de formatura e fim de ano. Promoções para dias de semana também ajudam a ocupar a agenda.
Quanto deve sobrar por mês em um salão de festas?
Não existe número único: depende do aluguel ou financiamento do imóvel e de quantos eventos você faz. O importante é acompanhar a margem mês a mês na planilha e entender por que ela caiu, se foi queda de locações ou aumento de manutenção e limpeza.