Modelo para Excel e Google Planilhas
Planilha de Controle de Vendas para Papelaria Personalizada
Encomenda de kit de festa entra pelo direct, topo de bolo pelo WhatsApp, caixinha milk na loja. No fim do mês você soma o que caiu na conta, tira o que gastou com papel e tinta, e fica com a sensação de que trabalhou muito para pouco. Pior: não sabe dizer se o que segura o faturamento é o kit completo ou as cem caixinhas que você montou de madrugada.
Esta planilha de controle de vendas põe cada encomenda em uma linha: data, item, quantidade, preço, cliente e forma de pagamento. Ela soma o faturamento do mês sozinha, mostra quanto ainda falta receber de quem pagou parcelado ou ficou devendo, e monta o ranking dos itens que mais pesam no caixa da sua papelaria personalizada.
Exemplo de planilha de controle de vendas para papelaria personalizada
O faturamento de um mês de exemplo, item por item, do que mais vende para o que menos vende, com a classificação da curva ABC.
| Produto / serviço | Qtd. no mês | Preço | Faturamento | % do total | Curva |
|---|---|---|---|---|---|
| Kit festa personalizado (topo, tags e caixinhas)unidade: kit | 18 | R$ 149,90 | R$ 2.698,20 | 49,1% | A |
| Topo de bolo personalizadounidade: un | 40 | R$ 25,00 | R$ 1.000,00 | 18,2% | A |
| Caixinha milk personalizadaunidade: un | 220 | R$ 4,50 | R$ 990,00 | 18% | A |
| Convite digitalunidade: arte | 20 | R$ 35,00 | R$ 700,00 | 12,7% | B |
| Outras vendasitens que não aparecem na lista | R$ 111,80 | 2% | – | ||
| Total do mês | R$ 5.500,00 | 100% |
O que acompanhar na planilha de controle de vendas da sua papelaria personalizada
Cada encomenda, mesmo a pequena
Topo de bolo avulso, convite digital, trinta caixinhas milk: tudo vira uma linha. São essas vendas miúdas que somam sem você perceber e que depois aparecem no ranking como item importante.
Forma de pagamento de cada venda
Pix, cartão parcelado e dinheiro não chegam iguais ao seu bolso. Registrar a forma ajuda a entender por que o extrato não bate com o faturamento: parte foi para taxa, parte cai depois.
O que ainda tem a receber
Na papelaria personalizada é comum metade na encomenda e metade na entrega. A coluna de fiado mostra quanto cada cliente ainda deve, para você cobrar antes de entregar o kit pronto.
Ranking dos itens (curva ABC)
Curva ABC é separar os itens por peso no faturamento: os A sustentam o mês, os C quase não aparecem. Serve para decidir o que divulgar e o que parar de oferecer.
Faturamento mês a mês
Festa junina, formatura, Dia das Mães e fim de ano mexem muito com a demanda. O comparativo mensal mostra seus picos e os meses fracos, para você se programar com antecedência.
Como usar a planilha de controle de vendas em 5 passos
- 1
Cadastre seus itens com preço
Liste kit festa personalizado, topo de bolo, caixinha milk e convite digital com o preço que você cobra hoje. Assim, no dia a dia, basta lançar a quantidade que o total sai pronto.
- 2
Lance as vendas no fim do dia
Reserve cinco minutos ao fechar a produção. Uma linha por encomenda, com data, item, quantidade e forma de pagamento. Se o preço foi diferente do cadastrado, por desconto ou arte extra, digite o valor cobrado.
- 3
Anote o cliente nas encomendas grandes
Em kit de festa e convite, preencha o nome do cliente. Junto com o controle de fiado, você sabe quem pagou só o sinal e quem já quitou antes da entrega.
- 4
Olhe o ranking no fim do mês
Veja quais itens ficaram na curva A e quais mal apareceram. Use isso para decidir o que fotografar, anunciar e manter em material pronto na bancada.
- 5
Compare com os meses anteriores
Antes de comprar papel e tinta, olhe o mesmo mês do ano passado e os últimos meses. Isso evita estocar demais num mês parado e ficar sem material em semana de formatura.
Erros comuns de controle de vendas em papelaria personalizada
Só registrar o que caiu no Pix
Venda paga em dinheiro na entrega e sinal recebido em mãos somem do controle. Lance toda encomenda na hora em que for fechada, independentemente de como o cliente vai pagar.
Confundir sinal com venda fechada
Receber R$ 50 de sinal não é uma venda de R$ 50. Lance o valor total da encomenda e deixe o restante como a receber, senão seu faturamento fica menor do que é.
Insistir no item que dá mais trabalho
Muita gente investe tempo no produto que acha bonito, não no que vende. No exemplo, as 18 unidades do kit de festa fizeram R$ 2.698,20, quase metade do mês. Deixe o ranking decidir onde você põe energia.
Perguntas frequentes
Como controlar as vendas de uma papelaria personalizada?
Registre uma linha por encomenda, com data, item, quantidade, preço e forma de pagamento. Lance também o que ficou a receber. No fim do mês você vê o faturamento real e quais produtos sustentam o caixa, em vez de depender da memória ou do extrato bancário.
Devo registrar a venda quando o cliente encomenda ou quando entrego?
Use um critério só e mantenha. O mais prático é lançar na data do fechamento da encomenda, com o valor total, e marcar quanto ainda falta receber. Assim você enxerga a demanda do mês e cobra o saldo antes de entregar o trabalho pronto.
O que é curva ABC e para que serve na minha papelaria?
É o ranking dos itens pelo peso no faturamento. No exemplo, kit de festa, topo de bolo e caixinha milk formam a curva A e somam 85% do total, enquanto o convite digital fica na B. Serve para você focar divulgação e tempo de produção nos campeões.
Como saber se devo parar de vender um produto?
Olhe o ranking por alguns meses seguidos. Se um item aparece sempre no fim da lista, com pouca quantidade e baixo percentual, pese o tempo de arte e montagem que ele consome. Muitas vezes vale manter só sob encomenda, com prazo maior.